手抜きジャーマンポテト（*⌒∇⌒*)
スージ
作り方
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1
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じゃがいもはあらかじめレンジでチン＾＾ 我が家はじゃがいもを半分に切った状態で５～７分位です。
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2
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玉ねぎ５㎜幅、ソーセージ斜め、じゃがいも１㎝幅位に切る。フライパンにバターをいれ、玉ねぎ、ソーセージを炒める。
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3
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玉ねぎ、ソーセージに火が通ったらじゃがいもを入れ、白ワイン、コンソメを振り入れフライパンをあおるように炒める。
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4
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水分が少なくなりネットリとからむようになったら、塩コショウで味を調えてできあがり。
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コツ・ポイント
コツと言うコツはありません^^ 強いて言えば、ねっとり感を出したいので、３の工程であおるのをお忘れなく～。
このレシピの生い立ち
やっぱ北海道。じゃがいも安いし、種類も多いんです。みんな好きだし、簡単に作りたくて。「よくねたいも」っていう越冬じゃがいも使ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
スージ
