生ハムのポテトサラダ巻き。
作り方
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1
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じゃが芋はよく洗って芽を取り、皮の中心からぐるっと一周隠し包丁を入れる。たっぷりの水で茹でておく。
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2
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さっと冷水にくぐらせて端を引っ張っり、皮をむく。マヨネーズや塩胡椒で調味して4等分にし、生ハムの上に載せ包む。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポテサラがちょっと余った!
生ハムもあるし包んでみよう…('ω')フフ
生ハムもあるし包んでみよう…('ω')フフ
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じゃが芋はよく洗って芽を取り、皮の中心からぐるっと一周隠し包丁を入れる。たっぷりの水で茹でておく。
さっと冷水にくぐらせて端を引っ張っり、皮をむく。マヨネーズや塩胡椒で調味して4等分にし、生ハムの上に載せ包む。