ズッキーニと舞茸の簡単炒め
モンチっち
作り方
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1
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ズッキーニは５㎜の輪切りにし、舞茸は手で裂いておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、
温まったらズッキーニを重ならないように並べる。
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3
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ズッキーニの片面に焦げ目がついてきたら裏返して、舞茸をいれる。
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4
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２，３分炒めたらオイルソースをいれ、からめて出来上がり。
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コツ・ポイント
炒めすぎないことが美味しく仕上がるポイントです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが半分冷蔵庫に残ってたので、ちょっとした副菜に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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