たまごと春キャベツのおかずサラダ
りょうぽこ
作り方
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1
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ブロッコリーをゆで、小さい房に切り分ける。
キャベツもゆで、水を良く搾って、食べやすい大きさに切る。
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2
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ゆでたまごを作り、縦に1/4に切る。
チーズは適当な大きさに切る。
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3
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材料を混ぜ込み、◎印の調味料で味を調える。
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4
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コツ・ポイント
和風がお好みでしたら、しょうゆを少し足して。洋風がお好みでしたら、ビネガーやバルサミコを加えて風味をアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
たまごがたくさんあったので、ボリュームたっぷりのおかずサラダにしてみました。
