たまごと春キャベツのおかずサラダ 

たまごと春キャベツのおかずサラダ 
ゆでたまご、ブロッコリー、ゆで春キャベツでおいしいおかずサラダに!

材料 (4,5人分)

ゆでたまご
5個
ブロッコリー
1/3個分
キャベツ
1/6玉分
プロセスチーズ
2,3個
◎マヨネーズ
大匙4杯
小匙1杯
◎砂糖
小匙1杯
◎こしょう
適宜

1

ブロッコリーをゆで、小さい房に切り分ける。
キャベツもゆで、水を良く搾って、食べやすい大きさに切る。

2

ゆでたまごを作り、縦に1/4に切る。
チーズは適当な大きさに切る。

3

材料を混ぜ込み、◎印の調味料で味を調える。

4

コツ・ポイント

和風がお好みでしたら、しょうゆを少し足して。洋風がお好みでしたら、ビネガーやバルサミコを加えて風味をアレンジしてください。

このレシピの生い立ち

たまごがたくさんあったので、ボリュームたっぷりのおかずサラダにしてみました。
レシピID : 807279 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

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