我が家の春雨サラダ

我が家の春雨サラダ
生姜がきいて、さっぱり。

材料 (4)

春雨
30g
きゅうり
1/2本
人参
1/4本
醤油
大さじ2
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
小さじ1
しょうがすりおろし
小さじ1
しょうが千切り
少々

1

きゅうり、人参は千切り。春雨はさっと茹でる。人参はラップに包み、600Wで30秒程チン。

2

(1)を醤油からしょうがまで全て混ぜた中に加える。

コツ・ポイント

生姜の千切りだけを加えても、あまり風味が出なかったのですりおろしも入れました。小さなお子様向きではないかもしれません。

このレシピの生い立ち

先日娘が自分のお気に入りの春雨サラダを買ってきて、この味を再現してほしいと言ったので。なんとなく近くなったかな。
レシピID : 807843 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/02/24

写真

たっぷりな生姜が大人味で美味しい!子供にはあげれない味堪能^^

ちばたま

作っていただき感激!つくれぽ感謝m(__)m

09/05/19

First tsukurepo mark
写真

餃子の付け合せに♪さっぱりしててとっても美味しいです^^

_ひまわり_

わぁ、作って下さってありがとうございます!