ほうれん草のさっぱり和え。

ほうれん草のさっぱり和え。
とにかく簡単!
あと一品、という時に家にあるものでぱっとできちゃいます。

材料

ほうれん草
1把
1個
しらす
10g位(適当)
白ゴマ
大 1
焼のり
1/2枚
砂糖
小 1
ポン酢
大 1
小 1

1

ほうれん草は塩を入れた湯でさっと下茹でして、食べやすい長さに切り水気を切る。

2

卵はほぐして砂糖を加え、多めの油でふんわりやわらかめの入り卵を作る。

3

ほうれん草、卵、しらす、白ゴマ(ひねりゴマにするとなお良し)を合わせて、ポン酢とごま油で和える

4

食べる直前に焼のりを適当な大きさにちぎって合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お浸し、胡麻和え・・・。
たまには違うほうれん草を食べたい。
レシピID : 807887 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/06/05

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