そら豆♡ プリッツ

そら豆♡ プリッツ
そら豆でプリッツを作ってみました(*´ェ`*)
素朴なお味でポリポリとまりません(*ノωノ)

材料

茹でそら豆
100g
小麦粉
70g
20g
粉チーズ
大さじ 2~3
大さじ 1
お水
150ccくらい(加減して)
牛乳
大さじ 1
大さじ 1

1

そら豆を茹で、薄皮も取る。綿棒などで叩いて細かくする。

2

①に小麦粉・片栗粉・粉チーズ・クレソルを入れ混ぜる。

3

②に牛乳・オリーブオイルを入れ、お水を足し まとまるまで捏ねる。

4

③に上下ラップをかぶせ、綿棒で2mm程度になるまで伸ばす。それを2mm間隔くらいに切る。

5

170度に余熱したオーブンで20~25分焼いて完成(*´ェ`*)

コツ・ポイント

そら豆は薄皮をむいてから茹でても大丈夫です(*´ェ`*) も完全に潰さなくても美味しくできました♪ 水加減・焼き加減はご自分で加減して作ってみてください(´ω`*)ネー

このレシピの生い立ち

主人の実家からたくさんそら豆を頂いたので作ってみました(*´ェ`*)
レシピID : 808179 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/28

First tsukurepo mark
写真

ポリポリッ!とまりませんでした(^u^)

B berry

レポありがとです(*´ェ`*)とまりませんよね~♬♫