たまねぎのサラダ(特製和風ドレッシング)

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Description

淡路島のたまねぎは甘味があってサラダにしてもおいしいよ♪特製和風ドレッシングも最高☆

材料 (3人分)

1個
1個
・しょうゆ
大さじ4
・酢
小さじ2
・ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    たまねぎをできるだけ薄くスライスする。トマトを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    スライスしたたまねぎにトマトを添えて、かつおぶしをかける。

  3. 3

    しょうゆ、酢、ごま油をよく混ぜ合わせてかけたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ドレッシングを和風にするにはしょうゆがポイント。油をサラダ油ではなくて、ごま油にしたら風味がよくておいしいです。
サラダだけじゃなくて、あえものや豆腐のかけつゆにしてもGOOD

このレシピの生い立ち

淡路島のたまねぎ最高。幼稚園と小学校に通う子供たちは、たまねぎの苗をうえるところから収穫まで体験します。
早速、収穫してきた新たまねぎをサラダにしました。
レシピID : 808277 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

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