超簡単メンチカツ(チーズ入り)

超簡単メンチカツ(チーズ入り)
簡単にメンチカツが出来ちゃいます。
(おあげメンチともいう)
しかも油が少量♪

材料

油揚げ(半分に切って裏返す)
4枚
プロセスチーズ
2センチ角4個
A薄切り肉(ひき肉でもOK)
200g
A玉ねぎ
1/4
Aパン粉
大さじ3
A卵
1個
A塩
小さじ1/2
Aこしょう
少々
適量

1

Aをすべて入れて均等に混ぜる
8つに分け油揚げの中に入れる(4個はチーズ入り)
つまようじで止める

2

フライパンに油を入れ1.を入れ蓋をする。
途中で上下裏返し蓋をして両面カリッと濃いきつね色になるまでしっかり揚げる

3

ソースをかけていただきます。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

揚げを利用して作ってみました~
レシピID : 808859 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/12/02

First tsukurepo mark
写真

とても簡単なのに、おいしいメンチカツでした♥ またリピします!!

やちょ

ありがとうございまーす