パリパリパスタのカレーがけ♪

パリパリパスタのカレーがけ♪
…かた焼きパスタ?

材料

パスタ
お好きな量で♪
カレーやミートソースなど
適宜
サラダ油
適宜

1

残ってしまったパスタなら、そのままで。新たに茹でる場合は、若干柔らかめに茹でてザルにあげる。

2

フライパンに少し多めの油を敷き、温まったらパスタを入れ、軽くほぐしながら丸く成形。

3

成形したら、フライ返しで何度か押し付けるようにしながら、中火ぐらいで片面2〜3分焼く。

4

焼きかたまったら、ひっくり返して、もう片面も同様に2〜3分焼く。

5

皿に移し、カレーやミートソースなどの好みのソースをたっぷりとかけて出来上がり♪

6

※油が気になる場合は、焼き上がったら一度リードなどの上に上げて下さい。

7

※食べづらい場合は、皿に移す前に包丁で切ってあげて下さいな。

コツ・ポイント

◎ひっくり返す時に、バラバラにならないように、しっかり焼きかたまってから返して下さいね。◎麺が固まりやすいように、卵を回しかけても良いかと☆

このレシピの生い立ち

いつも、お酒を呑みながらノンビリ食べ進める旦那様(^_^;)
これならのびるの気にならないかなぁ…と(^-^)
レシピID : 808932 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
caramel-cookie 2009年05月16日 23:12
てぃらっちさん♪

こんばんは
今日はこちらにお邪魔します

おから餅のミニミニピザに
とても嬉しいつくれぽを頂戴したと思っていたら、
速攻のリピレポ!
お口に合ったのなら嬉しさ倍増です
ご実家の皆様にも喜んでいただけたかしら^^

本当にどうもありがとうございました♪