アガーを使って★ミルクコーヒーゼリー

水気のない器に、砂糖とアガーを入れ、混ぜ合わせる。

牛乳をレンジであたため、インスタントコーヒーを入れて溶かしておく。

鍋に水を入れ、【１】を入れてかき混ぜてから火をつける。強火でかき混ぜながら、軽く沸騰したら火を止める。