パイシートで簡単キッシュ

冷凍庫から出して常温で10分ほど置いたパイシートをパイ皿サイズになるよう伸ばしてマーガリンを塗ったパイ皿に敷きこむ。

ボウルに卵、野菜、牛乳、カットしたベーコン1枚分、塩コショウ、小麦粉を入れて泡だて器で小麦粉のだまをつぶすように混ぜる。

パイシートを敷いたパイ皿にボウルの材料を流し入れて上に残りのベーコン1枚分とチーズを載せる。