大葉入りチーズバーグ

大葉入りチーズバーグ
写真は若干・・・焦げてますが(笑)味は大満足の一品です!一度、食べてみてください。

材料 (2人分)

○合いびき肉
200g
○玉ねぎ(みじん切り)
中1個
○卵
1個
○刻み大葉
5枚分
○塩・こしょう
少々
スライスチーズ
2枚
大さじ5
◎牛乳
大さじ5
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ2

1

◎の材料を合わせます。そこに○の材料を入れ、よ~く混ぜ合わせます。

2

ハンバークのタネが出来上がったら4つ折りにしたチーズを中心に入れる感じに形を整えていきます。

3

サラダ油を熱したフライパンに【2】を入れ、両面焼いていきます。焼きあがったら取り出し皿に盛ります。

4

フライパンの残った肉汁たっぷりの汁と●を合わせアルコール分を飛ばすよう強火にかけます。後はハンバーグにかければ完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家は青じそドレッシングをハンバーグにかけるのですが具に入れてみたらどうなるのかな?っと思い作ってみました。美味しかったです♪
レシピID : 809211 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/04

First tsukurepo mark
写真

普段は大葉を食べない子供たちでもペロリと完食してくれました~♫

マチャ☆ココ

初れぽ♪嬉しい♫大葉を添えてマチャ☆ココさんも美味しそう~☆