スクランブルエッグのサラダ
ゆずゆmama
作り方
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1
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サラダ菜は洗って水けをきる。
きゅうりは斜め薄切りにする。
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2
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卵は割りほぐして、サラダ油を引いたフライパンでスクランブルエッグにする。
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3
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お皿にサラダ菜を敷き、その上にきゅうりとスクランブルエッグを乗せる。
食べる直前にマヨネーズをつける。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サラダにできそうな材料が少なかったので、スクランブルエッグをサラダにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆずゆmama
