うぃんの!超簡単お安いマグロおいしくシソカツ
Description
うちの近くのスーパーは4時になると
マグロの使わないところ?が大安売り。で生は怖そうなので、カツでペロリ
マグロの使わないところ?が大安売り。で生は怖そうなので、カツでペロリ
材料
(2人分)
作り方
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1
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マグロを一口大にきり、
塩コショウ、
シソで巻き、
串にさします
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2
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小麦粉。卵。パン粉
にまぶし、揚げる
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3
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コツ・ポイント
コツはやや。やや半生が良いですね
このレシピの生い立ち
昔おじいちゃんが大トロ作ってくれたのを思い出し、安マグロでもできるのかとつくったら、大トロで作っても、やっぱおじいちゃんのがおいしかったです。