蕪とホタテと水菜の和風パスタ
mmchopin
作り方
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1
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パスタは、熱湯に塩を入れ、規定の時間、茹でる。
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2
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パスタを茹で始めたら、蕪を洗い、半分に切ってから、適当な厚さに切る。（私は、1ｃｍ幅くらい）水菜も適当に切る。
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3
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フライパンに、バターとオリーブオイル蕪とホタテを入れ、炒める。
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4
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３で、表面に火が通ったら、水きりした茹でたパスタと水菜とめんつゆを３に入れ、混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
蕪とホタテは、生でも食べられますので、火を通しすぎないのが、ジューシーで美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
めんつゆを使って作ったら、簡単に美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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