ザーサイ☆セロリ炒めの画像

Description

セロリ好きなら必見。ごはんが進みます。

材料 (2人分)

ごま油
1/2本(好みで調整)
1/4パックくらい(好みで調整)
小分けパック1/2くらい

作り方

  1. 1

    セロリは筋をとり、0.7ミリ厚さくらいに切る。葉の部分も食べやすいように切る。
    ザーサイは半分~1/3の大きさにする。面倒だったらそのままでもOK。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに、セロリの茎の部分→ザーサイの順に入れ炒める。火が通ったらセロリの葉の部分を加え炒め、すぐに火を止める。

  3. 3

    鰹節をかけてできあがり。

コツ・ポイント

シャキシャキ感を楽しみたいので炒めすぎないように。

このレシピの生い立ち

今はまっている食材のひとつがセロリ。
レシピID : 80972 公開日 : 03/02/24 更新日 : 03/02/24

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