レンジで簡単まるごとバナナ

全卵２個をボールに割り入れ、電動ミキサーでもったりするまでホイップします。（クリームの８分だてくらいを目安）

卵にホットケーキミックスを入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ、レンジ７００Wで２０秒で溶かしたマーガリンを入れ混ぜます。

深めの丸皿の中にクッキングシートを敷き、そこにケーキ種をお玉で丸く広げ、種に付かないように上にラップします。

あら熱が取れたらクリームを塗り、半分に切ったバナナを包んでできあがりです。