カボチャのハニーマスタード和え

カボチャは種とワタをとり　６ミリ位の厚さに切る。耐熱皿に並べラップをして加熱し火を通す。

小さいボウルに　蜂蜜と粒マスタードレモン汁を入れて混ぜておく。レンジしたカボチャはトースターで両面焼く。

　こんがり焼き色のついたカボチャを　作っておいた和え衣で和えて完成です。