ケ○タッキーのビスケット風
まYu
作り方
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1
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ボウルに強力粉とベーキングパウダーを入れ泡立て器でグルグル混ぜる。(ふるいにかける代わり)
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2
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すりおろしたじゃがいも・砂糖・塩を加えて手で軽く混ぜる。水を少しずつ足しながら混ぜ、生地をまとめていく。
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3
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手にベタベタくっつかないくらいに生地がまとまったら、好みの大きさに丸める。
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4
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丸めた生地の表面に溶き卵をハケで塗り、180度のオーブンで約20分焼く。
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5
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余った溶き卵はスクランブルエッグにして、焼き上がったビスケットにサンドしました！
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コツ・ポイント
試作品なので、もっといいアイディアがあれば、ご意見お待ちしていますm(_ _)m
このレシピの生い立ち
朝食のパンにと思い適当に作ったら、ケ○タッキーのビスケット風になりました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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