梅酒のクラッシュゼリー

鍋にaを入れて混ぜて、火にかけかんてんを煮溶かし、火を止める。

1に梅酒を加え、ひと混ぜしたら、容器に流し、荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

グラスの底に、クッキーを割りいれ、ヨーグルトを入れ、2の寒天をフォークでつぶし、上にのせて、ハーブを添える。