高菜チャーハン
moonkiss
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れ、煙るが出るぐらいまで熱し、ご飯と高菜を入れる。
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2
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全体が混ざったら、溶きたまごを加え、
強火で手早く炒める。
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3
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最後に胡麻を加え、ひと混ぜしたら出来上がり。
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4
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もし味が足りないようなら、最後に醤油を回しかけてください。
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コツ・ポイント
高菜が刻んでなかったら、刻んで下さい。
味の濃さも色々だと思うので、最後に味を見て、塩胡椒やお醤油を足してください。
私はたっぷりの高菜で作ったのでほとんどそのままでよかったです。
味の濃さも色々だと思うので、最後に味を見て、塩胡椒やお醤油を足してください。
私はたっぷりの高菜で作ったのでほとんどそのままでよかったです。
このレシピの生い立ち
お土産で高菜を貰ったので(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
