中華甘酢できゅうりのスイートピクルス

中華甘酢できゅうりのスイートピクルス
中華甘酢が甘いので、私好みのスイートピクルスになりました。

材料

中華甘酢
50cc
(809373)
ピクリングスパイス
小さじ1
きゅうり
1本
少々

1

きゅうりは長さを4等分、太さも4等分、十字になるように切る。塩少々を振り軽く水分をだす。

2

中華甘酢にピクリングスパイスを加え、きゅうりをいれる。

コツ・ポイント

中華甘酢はレシピID:809373に詳しくのせています。ピクリングスパイスには、マスタード、オールスパイス、コリアンダー、クローブ、シナモン、ローレル、ディルシードその他香辛料が入っています。

このレシピの生い立ち

中華甘酢にスパイスを加えたらピクルスになると思って。
レシピID : 810585 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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