ほっこり炊き込み✿そら豆ごはん♫♬

ほっこり炊き込み✿そら豆ごはん♫♬
そら豆が出回る春のこの時期、美味しい炊き込みご飯ができました♫♬

材料 (2合分)

2合
そば茶の茶がら(なくても)
大さじ1
塩昆布
大さじ2(15gありました)
そら豆
8~10鞘(20粒)位
80ml
マヨネーズ
大さじ1
2合分-80+α
大葉やゴマなど
お好みでトッピング

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ここで使用した白だし、そば茶です♫♬
このそば茶大さじ1でそば茶を頂いた後の茶がらを使用しました♡

2

米を研いで茶がらを入れて白だしを入れ、2合の表示までの水を入れ30分ほどつけておく。

3

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そら豆を鞘からだし、薄皮をむく。1にそら豆、塩昆布を入れてマヨネーズをのせて普通に炊飯でスイッチオン♫♬

4

炊き上がったら10分ほど蒸らして、全体にざっくり混ぜ合わせ、器に盛り付け出来上がり♪お好みで大葉やゴマをふってどうぞ❤

コツ・ポイント

ご飯を炊く時そば茶の茶がらで甘みが出るそうです。それにマヨネーズと塩昆布の塩気も効いて美味しいです♫♬
*そば茶が好きでよく作って飲み、日常的に茶がらを入れてごはんを炊いているので使用してみました。なくても美味しくできると思います❤

このレシピの生い立ち

たくさんのそら豆を頂いたので❤
レシピID : 811244 公開日 : 09/05/18 更新日 : 11/02/09

このレシピの作者

好きな食べ物
①海老料理
②茸料理
③チーズ
④ベーグル、トースト
⑤美味しいスイーツ
①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡

12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★
でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬

❀きのこ同盟☆№12
❀チキン同盟★№25
❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬
❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

11/06/13

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そば茶の香り良くてそら豆甘くてビックリ美味♪大好評~♪

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そば茶殻も使って下さったんですね♡大好評コメも感激♬有難う❀

11/05/18

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お久しぶり♪元気?そら豆Getでようやく♪お豆ホク②美味しいね♪

☆むさし☆

そら豆の季節ですね♡このレシピに目をかけて貰え感激!有難う❀

11/02/21

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BDおめでとう☄日記のお店とっても美味しそう。このご飯旨いぞぅ♬

まあくんのおくさん

とっても嬉しいBDプレゼントを貰った気分♬「旨いぞぅ」レポ嬉

11/02/09

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上のご飯です☆冷凍の豆で作りました☆小さくてごめんなさい

Cookingmam

とんでもない♬季節物だし目立たないレシピを発掘感激♡有難う♫