簡単シンプル！モッツァレラのおつまみ
taka-quta
作り方
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1
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大葉を皿に並べて、その上にそれぞれ一枚毎にモッツァレラチーズを乗せる。
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2
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1に粗挽きこしょう、塩（又は味付塩こしょう）、オリーブオイル、ガーリックパウダーを各少々振る。
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3
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2をラップをせずにレンジで30〜40秒ほど、完全にチーズが溶けるまでチンして完成。
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コツ・ポイント
ベチャ〜っとチーズが完全に溶けるまでチンします。チンしてからちょっと経つとチーズが固くなるのでそうなったら再度チンするか、固くなる前に熱々を食べて下さい。チーズから出る水分もオイルとガーリックパウダーと一体になって美味しいです。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが余ってたんでこんなん作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
taka-quta
