いりことくるみの甘辛煮

いりことくるみの甘辛煮
箸休めですが、箸が休まりません。美味しいです。

材料

いりこ
10g
くるみ
30g
ごま
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょう油
大さじ1/2
大さじ1/2
適宜

1

フライパンでごまを乾煎りして、お皿にとる。
その後いりこを乾煎りし、くるみも乾煎りする。

2

乾煎りしたフライパンに、砂糖、みりん、しょう油を入れ火にかけ、調味料が混ざったら、火を止め、いりことくるみを入れる。

3

手早くからめ、最後にごまをいれまぜる。

4

コツ・ポイント

2のいりことくるみを入れるタイミングは、調味料が全て混ざり、泡がでてきたとき。

このレシピの生い立ち

何かの本に載っていたレシピのアレンジです。
レシピID : 812110 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

16/05/30

写真

小女子で☆砂糖を半分はちみつにして固まらないようにしてみました!

kumikatsu

美味しそう!つくれぽ感謝です。

10/07/19

写真

すりごましかなくて見た目悪いですが、おいしかったです!!

tora_neko

おいしそうです!作って頂けて感謝です。

10/06/10

写真

おいしかったのでリピです!また胡桃がなくて今度のはピーナッツです

【あちこ】

リピうれしいです。ピーナッツもおいしそう!感謝!

10/05/29

写真

胡麻油いいですね!食べだすと手がとまりません。常備食決定です!

おなかへりんこ

おいしそうに作っていただき感謝です。ありがとうございます

【あちこ】 2010年05月12日 14:57
ブログにて紹介させていただきました(*_ _)人
KOGAmama 2010年05月12日 15:59
【あちこ】さん、こんにちは。

ブログで紹介していただけたなんて、とてもうれしいです。
これからも宜しくお願いします。