簡単☆宮崎のチキン南蛮

簡単☆宮崎のチキン南蛮
宮崎人の作る!簡単☆宮崎のチキン南蛮です♪簡単なのに美味しい★作ってみてね★

材料 (2人分)

鶏肉
約2枚
小麦粉
適量
たまご
1~2個
南蛮のタレ
☆醤油
大さじ4
☆酢
大さじ5
☆さとう
大さじ6
レモンの輪切り(薄く切る)
1枚

1

☆を鍋に入れ沸騰させる。沸騰したら火を止める。
冷めたらレモンの輪切りを入れます。

2

一口大に切った鶏肉→小麦粉→卵液の順番にくぐらせ160℃〜170℃の油であげる。

3

鶏肉が揚がったら南蛮のタレに染み込むまで漬ける。

4

タルタルソースをかけたら出来上がり。

5

H22,8,29に画像変更しました♪

コツ・ポイント

鶏肉はもも肉・胸肉を使ってください。
我が家はたくさん食べるので2枚で2人前です☆

このレシピの生い立ち

香辛料も少々タレに入れる見たいですが
醤油・酢・砂糖だけでも十分美味しいです。旦那も私もチキン南蛮が大好きで研究してこのタレの配合になりました♪
レシピID : 812665 公開日 : 09/05/19 更新日 : 17/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (41人)

15/03/09

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ささみで作りました♬すごく美味しく大満足です♡ご馳走さま☺

なっち船長

つくレポありがとうございます☆良かったらまた作って下さい。

13/05/28

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好評でした♡ありがとうございます( ´ ▽ ` )

あさみas

つくレポありがとうございます★嬉しいです。

13/04/21

写真

何回食べても旨い~☆ごちそうさまでした♪

はちゅっこ

つくレポありがとうございます★嬉しいです。

14/03/09

写真

美味しい(^^)ビールがすすんじゃう♪ また、つくります!

hiro1204

つくレポありがとうございます★嬉しいです。

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オーブン買いました 2009年05月24日 18:34
何気なく検索していて初めて「宮崎のチキン南蛮」を知りました!
タルタルソースが宮崎流なのでしょうか?
甘辛いタレとの相性バッチリなんですねー!
来週の運動会のお弁当にも☆と企んでいます。
おいしいレシピありがとうございました☆
Profile RINA912 2009年05月24日 20:22
クックパッド登録して初めてのつくれぽだったので嬉しかったです(´っω・o)★宮崎のチキン南蛮はタルタルソースが特徴です★タルタルをたっぷりかけて召し上がってみてくださいね♪本当にありがとうございました。
ペぱーみんとてぃ 2010年08月11日 10:15
りなちゃん
こんにちは(❀'v'❀)

豪快ピザを作ってくれて
ありがとう♪
掲載が遅くなってごめんね

HBで初めてつくってくれたんですね?
とっても嬉しかったです

チキン南蛮
確かにクックでもおめにかかっているものの
タルタルと甘辛たれ
三度の手間が。。(笑)まだ実行に至っていません・・

お持ち帰りさせてくださいね
頑張る時がんばります(笑)
Profile RINA912 2010年11月02日 10:29
はい☆初めて作りました♪週末のご飯の定番になってます★
チキン南蛮確かにタルタルを作るのが面倒です・・・。私、卵はお米たくときに一緒に入れてゆで卵作って作ってます★人手間省けますよ~^^;