カップスープのもとでドリア風

簡単おいしいカップスープでおいしいごはんを。

材料

きのこorほうれんそうのポタージュ
(クノール)1袋
冷ごはん
1杯分
大さじ1~2
ナス
小1こ
トマト
小1個
ケチャップ
適量
チーズ
適量

1

ちょっと深さのある皿にご飯を入れて少しレンジにかけてほぐす。

2

1にポタージュスープのもとをまぶして水大さじ2~3をかける。

3

ナスとトマトを5mm厚ほどにスライスしてフライパンで焼く。ケチャップで味付けをして塩コショウを振る。

4

2のご飯の上に3のナスとトマトをのせ、さらにチーズをのせて電子レンジでご飯が温まり、チーズが溶けるまでチン

コツ・ポイント

1でミックスベジタブルを足したり最後にパセリを足してもおいしいです。

このレシピの生い立ち

クノールのスープには良くお世話になってます。
レシピコンテストを発見したので参加してみました。
レシピID : 813030 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/06/06

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