5分でもう1品♪卵スープであんかけ豆腐

5分でもう1品♪卵スープであんかけ豆腐
5分で1品♪

材料 (3人分)

豆腐(絹)
1丁(約250g)
卵スープの素
1個
お湯
140cc
しょうが(チューブでもOK)
小さじ1/2(みじん切り)
小さじ1/2
水溶き片栗粉
大さじ1
しそ
3枚

1

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お豆腐は食べやすい大きさに切って、お鍋で温めておく。

2

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別の鍋に卵スープの素としょうがをいれ、お湯を注ぐ。火にかけ、沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を入れる。

3

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器の下にしそを入れる。(お好みです。省いてもOKです)

4

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熱々のお豆腐の水分を切って、器にもり
2のあんかけを乗せて出来上がり♪

5

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しょうがが利いてて、温まります。
1品ほしいときに便利です。

コツ・ポイント

スープは基準よりもやや濃い目になるように、
お湯を減らしてあります。

このレシピの生い立ち

クノールの卵スープが当たったので♪
レシピID : 813036 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

11/12/05

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前日のスープをリメイク♪トロ~リあん&生姜パワーで温まりました♥

快くん

初めまして❤㊗話題入り〰♬自家製スープ、更に美味しそう✿感謝

10/09/03

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卵スープは作ったよ~♪生姜が良い味だしてるね^^簡単おいしい♡

にゃんた104

自家製スープでなんて、とっても美味しそう〰❤にゃんちゃん感謝

10/06/09

写真

余ってた卵スープ消費★生姜きいてて美味しい♪即リピ決定★

ともみ★☆

テスト一段落かな?お疲れ様❤生姜の効いてるあったかれぽ感謝✿

09/11/13

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卵スープが1つ余っていて♪また買いに行かなきゃ=3美味しかった♡

りるまま^^♪

1品になって良かった♫りるままさん、とろりあったかれぽ感謝✿