☆島らっきょう醤油!作り置き万能タレ☆
Description
島らっきょうで簡単万能ダレ!
あったかごはんに、冷や奴に、冷しゃぶに、野菜炒めに!大活躍です☆
あったかごはんに、冷や奴に、冷しゃぶに、野菜炒めに!大活躍です☆
材料
(島らっきょう1束ぶん)
作り方
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1
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島らっきょうの皮をむいてみじん切りにする。
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2
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醤油、酢、ゴマ油と1を混ぜる。
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3
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冷蔵庫で1日ほどなじませて完成!
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4
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コツ・ポイント
☆島らっきょうの量によって調味料は増減してください。ひたひた以上になるように。
☆ネギやニンニク系のものなら何でも代用できそうな気がします。
☆好みで一味唐辛子を足すと美味しいです。
☆ゆでもやしや、焼きナスにかけるのもオススメです。
☆ネギやニンニク系のものなら何でも代用できそうな気がします。
☆好みで一味唐辛子を足すと美味しいです。
☆ゆでもやしや、焼きナスにかけるのもオススメです。
このレシピの生い立ち
エシャロット醤油というのを知って、
じゃあ島らっきょうでやってみたら?
うまかったんです!!
じゃあ島らっきょうでやってみたら?
うまかったんです!!