使いまわしオムハヤシ

使いまわしオムハヤシ
先述の「大豆のハヤシライス」の使いまわしレシピ☆

材料 (2人分)

残ったハヤシルー
適量
ごはん
茶碗2杯分
玉ねぎ
中半個
たまご
3個
バター
少々
少々
こしょう
少々
トマトケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ1
牛乳
大さじ3

1

玉ねぎはみじんぎりにして、フライパンにバターを落として炒める。

2

ごはんを加え、全体に火が通ったら塩・こしょう。
ケチャップを入れてよく混ぜ、別の器にあけておく。

3

たまごに砂糖・牛乳を加えよくほぐす。
フライパンにバターを引きたまごが固まりかけたらひとまとめにして半熟状のオムレツに。

4

器に盛ったトマトライスにオムレツの半量をかぶるように乗せ、温めたハヤシルーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

時間があれば1人分ずつきれいにオムライスを作りましょう。
洋食風にごはんを薄焼きたまごでくるんでもOK。
トマトライスの他にバターライスやしょうゆで和風の味付けごはんにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大豆ハヤシのルーが残ったので。
レシピID : 813786 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」