＊豆腐チーズトースト＊

豆腐の水をよく切っておく。

食パンにマヨネーズを伸ばしながら塗る。

その上に（１）の豆腐をスプーンでカットしながらパンの形にあわせて乗せる。

チーズを乗せて、トースターで焼き色が付くまで焼く。

焼けたら一度出して、醤油を全体にふって、、再びトースターで２～３分焼く。（こんがりする程度）

お好みで鰹節をかけたら出来上がり。