♪安い！塩昆布で☆梅ぇ～炊き込みご飯
さちかほ
作り方
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1
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お米をといでザルにあげておく（理想は一時間おく）
梅干しは果肉をとって、みじん切り(丸のまま入れてもＯＫ)
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2
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炊飯器にお米を入れ塩昆布、梅干しを入れ軽く混ぜる。スイッチＯＮ！塩加減が心配な時は吹くまえに蓋を開けて味見しちゃいます♫
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3
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炊き上がったら、
ホックリ混ぜて
完成！！です♪
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4
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梅干しは塩加減が違うから調節してね♪我が家のは南高梅の大粒。はわいあんトマトちゃんのレシピ840109でつくった梅干です
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5
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2010.3.11ＳＵＭＩＲＩＮさんのアドバイスで梅干を丸ごと投入！簡単だし、仕上がりの色が綺麗な事を発見！ありがとう♡
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コツ・ポイント
昔ＴＶで見た美味しいご飯の炊き方
①といでザルにあげて一時間
②水につけて一時間
具材は炊く直前に入れてね♪
梅干は丸のまま入れてもＯＫ。だけどうちの娘は刻んだ方が均等に梅干が混ざって良いみたいです。
①といでザルにあげて一時間
②水につけて一時間
具材は炊く直前に入れてね♪
梅干は丸のまま入れてもＯＫ。だけどうちの娘は刻んだ方が均等に梅干が混ざって良いみたいです。
このレシピの生い立ち
塩昆布と梅。。おにぎりに良く登場するから、炊き込みご飯にしたらどうだろう？？
なかなか、美味しいの！！これが！！簡単だし、安いし（笑）
給料日前は、これと、汁とお浸し、冷奴。。。とかで、晩御飯になっちゃう（●＾o＾●）アハハ
なかなか、美味しいの！！これが！！簡単だし、安いし（笑）
給料日前は、これと、汁とお浸し、冷奴。。。とかで、晩御飯になっちゃう（●＾o＾●）アハハ
さちかほ
