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豚肉は筋切りする
しょうゆ、酒を合わせた中に15分くらい漬け込む
フライパンに大さじ1の油を熱して焼く
両目焼いて、タレに砂糖を加えて、フライパンに入れて焼く
器に盛ってできあがりキャベツの千切り、ポテトサラダを添えました