こんにゃくのごま炒め
作り方
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1
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こんにゃくは薄くきり、お湯でさっとゆがき、お湯を切る
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2
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ごま油でにんにく、しょうが、とうがらしをいためそのなかに1をいれる
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3
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3-4分ほど炒めたらみりん、しょうゆ、うめこぶちゃをいれて2-3分水分が飛ぶまで炒める
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4
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最後にゴマをふりできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こんにゃく生活二日目?
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こんにゃくは薄くきり、お湯でさっとゆがき、お湯を切る
ごま油でにんにく、しょうが、とうがらしをいためそのなかに1をいれる
3-4分ほど炒めたらみりん、しょうゆ、うめこぶちゃをいれて2-3分水分が飛ぶまで炒める
最後にゴマをふりできあがり