だいこんサラダの画像

Description

母がよく作っていました。
梅肉ドレッシング・レシピID:81476 で食べてもおいしいです!

材料

10センチぐらい
1本~2本
少々
ごま油
大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    5センチぐらいの長さで大根ときゅうりを千切りにして
    軽く塩をふる。

  2. 2

    しんなりしたら(味見をし、辛かったら軽く洗う)水気を絞る。

  3. 3

    お皿に盛り、ごま油をひとまわしかける。

  4. 4

    お好みで「もみのり」などをトッピングする。

  5. 5

    食べる時に各自しょう油をかけてください。(梅肉ドレで食べる時はかけないでいいかも)

コツ・ポイント

塩は控えめに。トッピングは海苔、はな鰹
など・・・

このレシピの生い立ち

実家の味です。
レシピID : 81480 公開日 : 03/02/27 更新日 : 03/02/27

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