牛乳１００％杏仁豆腐（アガー使用）
Description
夏休みのおやつはこればっかりヘビロテｗｗ
あっさりして飽きないので、子供たち朝晩食べてます。なのでたっぷり♪
あっさりして飽きないので、子供たち朝晩食べてます。なのでたっぷり♪
☆ももこりん☆
材料
（湯のみ7個分）
作り方
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1
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材料を量る。
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2
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砂糖とアガーと杏仁霜をよくかき混ぜる。
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3
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お鍋に（うちはテフロンのフライパン）牛乳半分と、２を入れて火にかけたら沸騰するまで混ぜ続ける。
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4
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沸騰したら火を止めて残りの牛乳を入れて混ぜる。この時点で固まり始めるので型に流し込む。
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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5
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冷えたらできあがり♪お好みの缶詰をトッピングしてどうぞ（画像はマンゴー）
もちろんそのまま食べても十分おいしいです。
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コツ・ポイント
※砂糖とアガーと杏仁霜をだまにならないようによくかき混ぜておいてください。
牛乳が沸騰したら泡が立つので、気になるようなら漉してください。
私はちゃちゃっとスプーンで救い出してますが（笑） 牛乳は低脂肪のは美味しくないです^^;
牛乳が沸騰したら泡が立つので、気になるようなら漉してください。
私はちゃちゃっとスプーンで救い出してますが（笑） 牛乳は低脂肪のは美味しくないです^^;
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いの娘もこれなら食べてくれるので。
育ち盛りに身長が伸びるように念じて作ってます（笑）
育ち盛りに身長が伸びるように念じて作ってます（笑）
☆ももこりん☆
