ミネストローネde手作りミートソース
Description
作りすぎて余ったミネストローネに挽肉を加えて・・・簡単で野菜たっぷりな手作りミートソース(*^_^*)
材料
(4人分くらい)
作り方
コツ・ポイント
2〜3日経ったスープの方が、味が染みこんでておいしくできると思います。私はスープから具を小さめにカットしていたので、1が楽でした。煮込めば、溶けちゃいますけどw
セロリ&しょうがたっぷりでしたが、挽肉を加えただけで、うまみがかなりUP!
セロリ&しょうがたっぷりでしたが、挽肉を加えただけで、うまみがかなりUP!
このレシピの生い立ち
ミネストローネを大量に作って、3日ぐらいで飽きてしまったので(笑
何かに再利用できないかと、作ってみたら意外とイケました。
何かに再利用できないかと、作ってみたら意外とイケました。