☆甘酒ふるふる☆

☆甘酒ふるふる☆
素朴で美味しい甘酒ふるふる。熱々を味見してたら美味しくてなくなっちゃう。

材料 (ボウル1個分)

液体玄米甘酒の素(水でのばすだけの)
1袋」
1カップ
大匙2
くず粉
大匙2

1

鍋に玄米甘酒の素と豆乳を入れて弱火にかけます。くず粉は器に同量の水(大匙2)とつけておきます。

2

沸騰させないように注意しながら湯気がたってきたらはちみつと1のくず粉を入れて木へらで混ぜてできあがり。

3

熱々も美味しいし、器に盛って冷蔵庫でひやしても美味しいです。インスタントコーヒー小さじ2入れるとコーヒー風味に。

4

いちごや抹茶味もおいしいです。はちみつは味を見ながら入れてね。玄米甘酒自体が甘いのではちみつ無しでもいいかも。

コツ・ポイント

固めがお好きならくず粉を増やしてくださいね。吉野くずなど塊で売っているのも軽く砕いて水につければ使えます。くずは整腸作用があるのでダイエットにも向いてますが、ないときは片栗粉でも。

このレシピの生い立ち

玄米甘酒の素でヘルシーなおやつをつくりました。
レシピID : 815751 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/06/04

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