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シラスネギのレモン醤油和え

シラスネギのレモン醤油和えの画像

Description

昔，テレビ朝日の「料理バンザイ」で司会の滝田　栄さんが紹介していた酒のつまみですが，簡単で美味く，しかも飯のおかずにもなる一品です．滝田さん，ありがとう．

作り方

  1. 1

    写真

    シラス干しは白く柔らかいものを選ぶ．熱湯をかけて少し塩を抜く．

  2. 2

    写真

    ネギは小口切りにしておく．量は好みで．

  3. 3

    写真

    1と2を混ぜ合わせ，レモン汁と醤油を垂らして和える．

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 81673 公開日 : 03/03/01 更新日 : 03/03/01

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シラスネギのレモン醤油和え
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