かぼちゃのごまポン酢しょうがあえ

かぼちゃのごまポン酢しょうがあえ
さっぱりしたかぼちゃが美味しい♪かぼちゃが苦手な人でも食べれるかも。

材料 (2人分)

冷凍かぼちゃ
200g
●ポン酢
大2
2cmくらい
刻んだ万能ねぎ
大1くらい

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冷凍かぼちゃは耐熱皿に入れ、手で水を少々振りかけ、ラップして柔らかくなるまで加熱する。●印のたれを合わせておく。

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①のかぼちゃをお好みの崩し具合までへらなどで崩す。そこに●印を入れあえる。皿に盛り、刻んだ万能ねぎをかけて出来上がり♪

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コツ・ポイント

かぼちゃの崩し具合はお好みです。ちなみに崩れてマッシュ状になったところにポン酢がよくしみ込んで美味しい^^もちろん冷凍かぼちゃでなくて、生のかぼちゃでもOKです♪

このレシピの生い立ち

いがいに何でも合うかぼちゃ。ポン酢もいけるだろうと思い、自分の好きな薬味や味つけであえてみました。
レシピID : 816814 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (16人)

13/11/11

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ポン酢と生姜いいですね(●'ᴗ'σ)ご馳走様でした〜!

 niko

ありがとうございます(*^-^*)嬉しいです!

13/11/10

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あっさり、美味しくいただきました♪ありがとう。

candyrock☆

どうもありがとうございます(*^-^*)美味しそう♪

13/11/09

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かぼちゃの消費に☆ポン酢と生姜でさっぱり~

ぽめchan

どうもありがとうございます(*^-^*)美味しそう♪

13/10/26

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ポン酢好きの旦那が喜んでくれました☆ミ

やまたす

どうもありがとうございます(*^-^*)美味しそう♪

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