モーニングセット
作り方
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1
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レタス・きゅうりは洗って適当に切ってよく水分を切っておく
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2
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パンはトースターで好みの焼き色ヲつける。(冷凍していたので少し霧吹きで水分をかけて焼きました。)
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3
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卵を溶いて塩・コショウをしてフライパンにオリーブ油を熱してさっと流しいれかきまぜてスクランブルにする。
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4
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プレートにそれぞれを盛ってドレッシングをかけて出来上がり
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5
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コツ・ポイント
野菜は水切りをしっかりすること。
このレシピの生い立ち
先日フランスパンを焼いたので其れを使ってみました。