かつおのっけ盛り韓国風
Description
ニラ・もやし・ネギとスタミナ満点なお野菜と、カツオを食欲そそる味でさっぱりと食べてくださいな。
材料
(4人分)
刺身用カツオ 1サク
しょうゆ 大さじ3
もやし 1袋
酢 大さじ1
ニラ 1束
砂糖 小さじ1
たまねぎ 1/2個
豆板醤 小さじ1
青ネギ 1すじ
塩 少々
ゴマ油 大さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポン酢以外の味は無いかと考え~~ハワイのポキからヒントを・・