しゃきんこ大根サラダ！！

大根を千切りに切ります。切ったら、水にさらしてしゃっきりと！

大根を水にさらしている間に、じゃこをごま油で炒めます。

大根の水をしっかりきり、お皿へどーんと。その上に調理バサミで細かく切ったのり、じゃこを好きな分だけ乗せる。