★とろ〜りチーズとかぼちゃのサラダ★

★とろ〜りチーズとかぼちゃのサラダ★
あっつあつのカボチャの余熱でとろけるチーズがとんろり♪

材料 (4人分)

かぼちゃ
4分の1個
とろけるチーズ
4枚
★マヨネーズ
大さじ4
★塩
小さじ3分の1
★こしょう
少々

1

写真

かぼちゃの種とわたをスプーンで取り、小さき切り耐熱皿に並べ、ラップをする。

2

電子レンジで、5〜6分柔らかくなるまで加熱する。
※茹でるとかぼちゃの栄養素が茹で汁に溶出してしまいます。レンジがお勧め

3

かぼちゃが冷めないうちに、フォークなどでつぶす。
※完全に形を無くすのでなく、荒くつぶしてください!

4

★を加えて更に混ぜて、とろけるチーズをちぎってのせる!(カボチャの余熱で溶けちゃいます★)

コツ・ポイント

かぼちゃは種類によって加熱時間が異なりますが、芯が柔らかくなるまで加熱してください。

このレシピの生い立ち

大好きなかぼちゃサラダと大好きなとろけるチーズを一緒にしてみたら、なんとも言えないサラダに変身しました(´∀`)
レシピID : 817500 公開日 : 09/05/24 更新日 : 16/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/11/20

写真

とろけるチーズでトロトロ&濃厚でめちゃ美味しかったデス♫

ハル菓子パン

うわあ!すっごい美味しそうですね!★黄色と赤色がグーですね!

09/06/14

写真

やばいっ♥ぶちうまっ(^^♪ ゆで卵いれてみたよん♫

★おおこ★

本当に作ってくれてありがちょろん´∀`笑っ美味しそう!!!!

09/05/27

First tsukurepo mark
写真

つぶさないでスライスで☆簡単で美味しい〜☆

まろぴ~ぬ

わあ!!初レポありがとうございます!!!私のより美味しそう!

みにまめ 2009年05月25日 17:38
Sunflowerさん、はじめまして。
今日は豆腐みるくアイスのつくれぽをありがとうございました。
きな粉とはちみつがかかっていてとっても美味しそうでした。
こちらこそ、嬉しいコメントに心が温かくなりました。
本当にありがとうございます。
日記が公開になっていなかったので、失礼かと思いましたが、こちらにお礼のコメントを書かせていただきました。

みにまめより。
みにまめ 2009年05月25日 17:39
はじめまして。
今日は豆腐みるくアイスのつくれぽをありがとうございました。
嬉しいコメント付きで、私の方が幸せな気持ちになりました。
本当にありがとうございます。
日記が公開になっていなかったので、こちらにお礼のコメントをかかせていただきました。
管理栄養士⁂花 2009年05月29日 22:01
わざわざ書いて下さって本当にありがとうございます(´Д⊂本当に初心者の私でも簡単に作れてすごく嬉しかったです(´∀`)またつくりますね!!
Profile まろぴ~ぬ 2009年06月01日 18:37
かぼちゃにマヨネーズ和えてサラダにしたことはあったんですが、チーズとの相性ばっちりなのにはびっくりです!

すっかりはまってしまって、もう2回目作っちゃいましたー♪おいしいレシピ、ありがとうございました♪
管理栄養士⁂花 2009年06月01日 21:47
二回目ですか(*^-^*)本当に嬉しくて涙があふれてきます・・・(´;ω;`)わざわざ私なんかのレシピを作ってくださって本当に感謝してます・・・。ありがとうございます!!!