シンプル！牛乳寒天

お鍋に水と、分量のうちの半分（200ｃｃ）の牛乳を入れて、砂糖・粉寒天を入れて火にかける。

弱火でつねにかきまぜて、沸騰して少したったら火をとめます。

残りの牛乳（200ｃｃ）を加えてよくまぜます。