☆ブロッコリーの卵とじマヨポン酢和え☆
lunoca
作り方
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1
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【準備】
◆を合わせて混ぜておきます。
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2
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１．ブロッコリーに軽く塩こしょうと小麦粉を全体的にまぶしておきます。
※袋に入れて振るとよくなじみます。
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3
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２．フライパンに少し多めの油を敷き、ブロッコリーをこんがりするまで炒め、酒を振りかけて２分程蒸し焼きにします。
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4
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３．２の中に溶いた卵を流し入れ、ブロッコリーと絡め、仕上げにマヨポン酢を流し入れて、サッと炒めて出来上がり☆☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので、、、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
lunoca
