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小女子マリネ★さっぱりコクウマ！

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Description

ぜひ一度作ってみてください！
母が私に持たせてくれた数少ないレシピのひとつです。
小女子は１パック200円位です

材料

小女子
１パック
玉ねぎ
１/2コ
＊オリーブ油
大さじ３
＊酢
大さじ３
＊からし
チューブ1.5cm
＊胡椒
少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して、小女子は炒める。（油はいれません）

  2. 2

    玉ねぎをスライス。なるべく薄切りがおいしいので、スライサーが楽です。

  3. 3

    １、２に＊調味料を入れて混ぜる。小女子が熱いうちに混ぜると味がしみこみやすいです。スプーンの裏でグリグリ押し混ぜます

  4. 4

    冷蔵庫で３～４時間くらい寝かし、味をしみこませてから、いただきます！

  5. 5

    写真

    軽く浅漬けor茹でた白菜を混ぜてもおいしい！

コツ・ポイント

今回はカラシを粒マスタードにしました。調味料はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた小女子マリネ。１日おいたくらいが好きです。
レシピID : 817803 公開日 : 09/05/25 更新日 : 10/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2017年2月4日
写真
imajiro
小女子と玉ねぎをマリネすると、パンチのある酒の肴ですね☆

酒の肴にも、いいですね！シソとともに盛り付け、美しい！

2015年5月8日
写真
みけちゃたろう
ジャコを頼んだら小女子を買ってこられて処理に困り…助かりました！

レポありがとうございます！　これをきっかけに、小女子もぜひ！

2013年4月13日
写真
genkix
初レポです★シソ油で。アレルギー持ちの息子も大満足でした！＾＾

レポありがとうございます！しかも記念すべき初レポとは♪

2012年1月29日
写真
くっこりんママ
お気に入りです☆パンに挟んでも美味しかったです♪

レポありがとうございます★タマネギのしんなり感が、おいしそう

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