卵白消費にも☆ネギタマスープ♪

卵白消費にも☆ネギタマスープ♪
2009.12.28話題入りさせていただきました♪
彩り綺麗な簡単スープ♪
あまった卵白の消費に一役買います^^

材料 (2人分)

卵白
卵1個分
長ネギ
15㎝くらい
プチトマト
2個
400cc
●顆粒 鶏がらスープ
小さじ1と1/2
●胡椒
2、3振り
●塩
1つまみ

1

長ネギは斜めに薄切り
プチトマトは1つを4つに切る。
卵白はよくといておく。

2

鍋に水とネギを入れ火にかけ、沸騰しネギがしんなりしたら●を入れる。

3

解きほぐした卵白を回しいれ、卵が固まったらトマトを入れ再沸騰したら出来上がり♪

4

写真

いっとままさんがモロヘイヤで作って下さいました♪
感謝です♡

5

写真

2009.12.28 話題入りさせていただきました♪
皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

3でトマトを入れた後に味を見て、薄いようなら塩で味を調節して下さい。
カイエンペッパーはお好みで調節して下さい。辛いのが苦手な方は無くても大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

あまった卵白を消費したくて♪
レシピID : 817810 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/12/28

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ワカメ入れました☆味付けがとっても美味しかったですo(^▽^)o

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とっても簡単なのに本格中華の味!!美味しかったです!リピします!

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掲載遅れすみません。嬉しいコメ&作って下さり有難う❤

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掲載遅れごめんなさい。MIXベシいいですね!アレンジ感謝❤

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全卵な上、小ネギでごめんなさい!1人ランチに美味しく頂きます♬

はなっちともっち

彩りメチャ綺麗で素敵なランチ~♪お洒落に仕上げて下さり感謝♡

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