卵白消費にも☆ネギタマスープ♪の画像

Description

2009.12.28話題入りさせていただきました♪
彩り綺麗な簡単スープ♪
あまった卵白の消費に一役買います^^

材料 (2人分)

卵1個分
15㎝くらい
400cc
●顆粒 鶏がらスープ
小さじ1と1/2
●胡椒
2、3振り
●塩
1つまみ
●カイエンペッパー(無くてもOK)
2振り~

作り方

  1. 1

    長ネギは斜めに薄切り
    プチトマトは1つを4つに切る。
    卵白はよくといておく。

  2. 2

    鍋に水とネギを入れ火にかけ、沸騰しネギがしんなりしたら●を入れる。

  3. 3

    解きほぐした卵白を回しいれ、卵が固まったらトマトを入れ再沸騰したら出来上がり♪

  4. 4

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    いっとままさんがモロヘイヤで作って下さいました♪
    感謝です♡

  5. 5

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    2009.12.28 話題入りさせていただきました♪
    皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

3でトマトを入れた後に味を見て、薄いようなら塩で味を調節して下さい。
カイエンペッパーはお好みで調節して下さい。辛いのが苦手な方は無くても大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

あまった卵白を消費したくて♪
レシピID : 817810 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
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halley
卵白も長ネギもミニトマトも中途半端に余っていたので嬉しいです。カイエンペッパーをスープに入れるの初めてでしたがなかなか良いです。
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こまぐとこまぐ
トマトも消費したかったのでまた作りマース!!

掲載遅くなりごめんなさい。作って下さり 嬉しいレボ感謝です!

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のん**
ワカメ入れました☆味付けがとっても美味しかったですo(^▽^)o

ワカメin美味しそうですね!レポ&作って下さりありがとう❤

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えまりる
とっても簡単なのに本格中華の味!!美味しかったです!リピします!

掲載遅れすみません。嬉しいコメ&作って下さり有難う❤