卵白消費にも☆ネギタマスープ♪
作り方
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1
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長ネギは斜めに薄切り。
プチトマトは1つを4つに切る。
卵白はよくといておく。
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2
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鍋に水とネギを入れ火にかけ、沸騰しネギがしんなりしたら●を入れる。
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3
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解きほぐした卵白を回しいれ、卵が固まったらトマトを入れ再沸騰したら出来上がり♪
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4
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いっとままさんがモロヘイヤで作って下さいました♪
感謝です♡
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5
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2009.12.28 話題入りさせていただきました♪
皆様に感謝です♡
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コツ・ポイント
3でトマトを入れた後に味を見て、薄いようなら塩で味を調節して下さい。
カイエンペッパーはお好みで調節して下さい。辛いのが苦手な方は無くても大丈夫です♪
カイエンペッパーはお好みで調節して下さい。辛いのが苦手な方は無くても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
あまった卵白を消費したくて♪