シーフードミックスでリゾット離乳食にも♪
作り方
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1
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鍋を熱してオリーブオイルでシーフードミックスを炒める。
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2
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水と鶏がらスープを加えて煮立てます。
がらスープのもとはスティックで使いやすいですよ。今回は半分だけ使いました。
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3
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オートミール・スキムミルクを加えて柔らかくなるまで煮ます。
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4
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パセリを添えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
にんにくのみじん切りも入れてシーフードミックスを炒めるとさらに薫り高く美味しくなります。(離乳食も兼ねていますのでにんにくは省きました。)
このレシピの生い立ち
モニター当選した鶏がらスープを使って子供の離乳食にもなるリゾットを作りました。